General Lecture: “The Role of Biotechnology in Food and Health”
Program Studi Bioteknologi, Fakultas Sains dan Matematika, Universitas Diponegoro, dengan bangga mengundang seluruh mahasiswa Bioteknologi dan civitas akademika untuk hadir dalam General Lecture yang mengangkat tema penting: “The Role of Biotechnology in Food and Health”
🗓 Tanggal: Jumat, 8 Maret 2024
⏰ Waktu: 09.00 – 12.00 WIB
📍 Tempat: Gedung AP, Lantai 6, Fakultas Sains dan Matematika, Universitas Diponegoro
Pembicara:
1️⃣ Prof. Lu-Sheng Hsieh (Department of Food Science, Tunghai University – Taiwan)
📌 Topik: Enzymes in Food Technology Pelajari bagaimana enzim memegang peran kunci dalam teknologi pangan, mulai dari proses produksi hingga pengembangan produk inovatif.
2️⃣ Prof. Yuan-Man Hsu (Department of Animal Science and Biotechnology, Tunghai University – Taiwan)
📌 Topik: Gut Microbiota and Diseases Temukan wawasan terbaru tentang peran mikrobiota usus dalam kesehatan manusia, serta hubungannya dengan berbagai penyakit.
📌 Informasi lebih lanjut: Website: biotek.fsm.undip.ac.id
Email: bioteknologi@live.undip.ac.id Telp.: (024) 76480923
📥 Daftar sekarang: bit.ly/GLBiotek-Maret24
Sampai jumpa di acara! 🌿✨